أصابع الكفتة بالباذنجان

المقادير
باذنجانة كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
فلفلة واحدة
عصير الطماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة أكل كرفس مفروم
سن ثوم

الطريقة
تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.
.يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح
ضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية

ولمن خاف مقام ربه جنتان

ولمن خاف مقام ربه جنتان
بقلم - د.عبدالرحمن البرّ
لا يزال الإيمان القوي هو العاصم بفضل الله من الفواحش ولا يزال الخوف من الله هو السبيل الأقوم لمواجهة ثورات الغرائز، وأنت تري الشباب المترددين علي المساجد المحافظين علي الصلوات ينجحون في اختبار الفتنه، ويتحملون الأذى ولا يطاوعون داعي الشهوة، معتصمين بحبل الله متأسين بيوسف عليه السلام فيكون الله معهم بالحفظ والتأييد، فضلا عما أعد لهم من الأجر ((ولمن خاف مقام ربه جنتان )) (الرحمن46) ((وأما من خاف مقام ربه ونهى النفس عن الهوى فإن الجنة هي المأوى)) (النازعات 40-41)
ونهي النفس عن الهوى أي نهيها عما حرم الله عليها، فإذا هم بالمعصية ذكر مقامه للحساب فتركها.وقد وصف الله تعالي من اتبع هواه وصفا قبيحا فقال تعالي ((وَاتْلُ عَلَيْهِمْ نَبَأَ الَّذِي آتَيْنَاهُ آيَاتِنَا فَانْسَلَخَ مِنْهَا فَأَتْبَعَهُ الشَّيْطَانُ فَكَانَ مِنَ الْغَاوِينَ (175)وَلَوْ شِئْنَا لَرَفَعْنَاهُ بِهَا وَلَٰكِنَّهُ أَخْلَدَ إِلَى الْأَرْضِ وَاتَّبَعَ هَوَاهُ ۚ فَمَثَلُهُ كَمَثَلِ الْكَلْبِ إِنْ تَحْمِلْ عَلَيْهِ يَلْهَثْ أَوْ تَتْرُكْهُ يَلْهَثْ ۚ ذَٰلِكَ مَثَلُ الْقَوْمِ الَّذِينَ كَذَّبُوا بِآيَاتِنَا ۚ فَاقْصُصِ الْقَصَصَ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ (176))) (الأعراف175-176) ولهذا حذر من إتباعه فقال (وَلَا تَتَّبِعِ الْهَوَىٰ فَيُضِلَّكَ عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ ۚ إِنَّ الَّذِينَ يَضِلُّونَ عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ لَهُمْ عَذَابٌ شَدِيدٌ بِمَا نَسُوا يَوْمَ الْحِسَابِ (26)))(ص) وكثير ممن يستجيب لهواه يتذرع بالضعف أمام الغريزة أو أمام الضغوط المادية والمعنوية التي تمارس بصورة سافرة من خلال الأزياء الفاضحة والإعلانات الماجنة والإعلام المثير وغير ذلك من الأدوات الشيطانية التي يستخدمها أهل الغواية لقتل الفضيلة ونشر الرذيلة.وإفساد شباب ألامه وفتياتها ومع أن دعاة الفساد الأخلاقي بلغوا في هذا العصر حدا غير مسبوق في التفنن لإثارة الغرائز وهدم الأخلاق فان العامل الأكبر في مواجهة هذه الحملة الشيطانية يعتمد علي تقوية الإيمان وتنمية الخوف من الله وزرع الثقة في نفوس شبابنا وفتياتنا بالقدرة علي صد هذه الموجه التي تسعى لتدمير كل ما هو جميل وإباحة كل ما هو حرام وطمس كل ما هو مشرق من أخلاقنا وقيمنا.

واني لأقول لأبنائنا وبناتنا: إن إثارة الغرائز والاحتيال لقضاء الوطر الحرام هو أمر ممتد عبر تاريخ البشرية بين مد وجزر فكلما زاد رسوخ الإيمان في القلوب ضعفت الدعوة للفجور والعكس بالعكس.
اسأل الله أن يجعلنا أعفة مؤمنين وان يحفظنا من كيد شياطين الإنس والجن أجمعين.

هذا المقال منقول من موقع قنا اون لاين

كيف تمتصين غضب زوجك في خمس خطوات ؟

أولاً- عندما تكونين مخطئة كتأخرك في تنفيذ بعض الأمور بسبب انشغالك مثلاً بالحديث في الهاتف مع إحدى صديقاتك قومي بمناداة زوجك بأحب الأسماء إليه وقدمي له الاعتذار عن التأخير واحتملي ما قد يقوله لك؛ لأنه في هذه الحالة سيفرغ جزءاً من غضبه.
ثانياً- إذا تحدث وهو غاضب فإياك أن تقاطعيه وأيديه ببعض الكلمات مثل "معك الحق" وبعد أن تهدأ العاصفة قولي له إنه أخذ الأمور بعصبية؛ لأنه مرهق وأنها مشاكل بسيطة وحلها بالعقل أفضل من العصبية وتحدثي معه بأسلوب لبق يشعره بالخطأ مما يجعله يرجع عن عصبيته ويعتذر عما بدر منه.
ثالثاً- حاولي ألا تفارق وجهك الابتسامة والبشاشة فهي رسالة غير مباشرة لإعلان وقف المشاحنات في البيت وإنهاء الخصام.
رابعاً- لا تستفزيه ولا تذكِّريه بمشكلات سابقة، فهذا يجعله أكثر عصبية وبالتالي تكبر المشكلة حتى ولو بدأت بكلمة صغيرة.
خامساً- وأخيراً لا تنامي وهو غاضب منك فبعد أن تهدأ الأمور حاولي المبادرة بالصلح كما قال أبو الدرداء لأم الدرداء رضي الله عنهما: "إذا غضبتُ فاسترضيني وإذا غضبتِ أسترضيك " ويجب ألا تعتقدي أن الحب والتفاهم بينكما قد فتر فغضب الزوج ليس دليلاً على نهاية الحب
ملتقي الاخوان